Les chats sont des carnivores stricts, mais cela ne signifie pas qu’ils ne doivent pas manger de glucides. Ces nutriments peuvent être utiles dans certaines circonstances, il n’est donc pas approprié de les diaboliser.

Les chats sont des carnivores stricts ou des hypercarnivores, tandis que les chiens sont des omnivores (plus précisément, des prédateurs charognards opportunistes ). Contrairement aux chiens, les chats ne recherchent pas de baies, de fruits ou de parties de légumes à manger et leurs besoins quotidiens en protéines sont plus élevés (lien vers les particularités alimentaires du chat).

Il y a un débat sur l’inclusion de glucides dans l’alimentation des félins. Sont-ils vraiment nécessaires ? Leur condition de carnivores oblige les aliments commerciaux à contenir des niveaux élevés de protéines, entre autres. Mais… qu’en est-il des ingrédients tels que les légumineuses, les tubercules ou les céréales qui fournissent également des glucides ? En profitent-ils lorsqu’ils les mangent ?

 

Les glucides sont-ils utiles pour les chats ?

Les glucides sont des nutriments constitués de molécules que le corps utilise pour obtenir du glucose. Mais son incorporation dans les recettes a plusieurs objectifs :

• Fournir de l’ énergie au corps en métabolisant ce glucose à partir des glucides
• Ajouter de l’amidon pour façonner la croquette
• Apporter des fibres fermentescibles (prébiotiques) et des fibres non fermentescibles (pour le transit intestinal)

Mais pas seulement, un aliment est composé de 4 macronutriments principaux : des protéines, des lipides, des glucides et de l’eau. Si vous augmentez le pourcentage d’un ou plusieurs, vous diminuez automatiquement le pourcentage des autres. Les glucides permettent de réduire la teneur en matières grasses des recettes , ce qui est très utile dans bien des cas, comme nous le verrons plus loin.

Bien qu’ils n’aient pas besoin de glucides dans leur alimentation, les chats ont besoin de glucose à un niveau physiologique. En effet, la forte demande en glucose du cerveau du chat a été étudiée pour comprendre la synthèse constante de glucose à partir d’acides aminés chez certains hypercarnivores. Pour obtenir ce glucose, les chats utilisent à la fois des glucides et des protéines. En digérant les glucides, vous obtenez directement du glucose ; et en digérant les protéines, ils obtiennent des acides aminés gluconéogéniques qui les aideront à former du glucose dans votre corps.

Certaines études suggèrent que les chats en bonne santé peuvent réguler l’ oxydation des glucides et des protéines pour obtenir de l’énergie en fonction de leur apport, tant que les besoins en protéines sont satisfaits. Eh bien, les glucides peuvent être utilisés pour obtenir du glucose, empêchant l’utilisation d’acides aminés (ce qui peut être intéressant chez les chats, qui ont besoin de niveaux élevés d’acides aminés (lien aux particularités alimentaires des chats) pour effectuer d’autres tâches vitales). les fonctions).

 

Mais peuvent-ils ou non digérer les glucides contenus dans les aliments ?

Il a été démontré que les chats ont une grande capacité de digestion des glucides (90 % de digestibilité). Il est donc hors de question qu’ils ne puissent pas les digérer. Mais pour atteindre une digestibilité aussi élevée, ils doivent être correctement cuits .

D’un point de vue métabolique, ces animaux sont dépourvus de l’enzyme glucokinase, une enzyme hépatique chargée de maintenir le glucose à l’intérieur des cellules et donc de réduire le taux de glucose circulant. Cela ne veut pas dire qu’ils ne les digèrent pas, cela veut dire qu’ils sont plus « maladroits » à réguler la glycémie , bien que cette hypothèse soit discutable puisque certains chercheurs parlent d’autres mécanismes compensatoires qui permettraient au chat de contrôler aussi efficacement son taux de sucre. comme tout omnivore.

De plus, comme nous l’avons déjà dit, ils sont en constante gluconéogenèse ou formation de glucose endogène, même s’il n’y a pas suffisamment d’apport en acides aminés. Donc, si leur nourriture ne leur donne pas assez de molécules pour fabriquer du glucose, ils détruiront leurs propres tissus pour obtenir ces acides aminés et fabriquer du glucose en interne. Un phénomène qui n’est pas recommandé car nous courons le risque de souffrir d’ atrophie musculaire, de problèmes de cicatrisation, d’un risque accru d’infections, de problèmes de fertilité, de détérioration organique généralisée …

Par conséquent, ils peuvent digérer des glucides bien cuits et peuvent en profiter pour minimiser la dépense d’acides aminés, essentiels pour d’autres processus.

 

Les glucides ne sont pas responsables de l’augmentation de l’obésité chez les chats

À des fins pratiques, pour nourrir correctement nos chats, nous devons comprendre leur réalité, c’est-à-dire quels sont leurs besoins. Ont-ils une vie semi-sauvage dans laquelle ils consomment beaucoup d’énergie de chasse ? Ou au contraire, vivent-ils en appartement, sont-ils stérilisés et n’ont-ils pratiquement pas accès à l’extérieur ? La clé n’est pas de ne pas inclure de glucides dans votre alimentation quotidienne, mais d’en inclure un pourcentage adéquat , car les glucides nous permettront de réduire la consommation de graisses et, par conséquent, de réduire les calories ingérées.

Le diabète et l’obésité sont des maladies de plus en plus courantes. Mais ces pathologies ne sont pas dues à des régimes riches en glucides, mais à un excès calorique (soit lipidique, soit glucidique) et à un manque d’exercice physique.

Les graisses sont la principale source d’énergie mais paradoxalement, bien qu’étant des carnivores stricts, les chats les métabolisent moins efficacement que les chiens. Plusieurs études ont montré que les régimes riches en graisses entraînent une augmentation des dépôts d’acides gras dans le foie des chats, ce qui pourrait entraîner de futurs problèmes de foie, ainsi qu’un surpoids (une condition qui s’aggrave chez les chats stérilisés).

En même temps, on croit que les chats régulent leur consommation et que, par conséquent, nous pouvons laisser la mangeoire pleine de nourriture car nos chats ne mangeront que ce dont ils ont besoin. Certains auteurs ont montré que les chats mettent plusieurs jours à réajuster leur apport , même avec des aliments riches en calories, ils passent donc des semaines à se suralimenter et à prendre du poids. Laisser de la nourriture librement disponible est, en partie, responsable de l’augmentation de l’obésité dans la population féline. Il est donc de notre responsabilité d’abandonner certaines croyances et de découvrir comment nourrir notre chat (lien vers des conseils sur l’alimentation de votre chat) pour éviter certains problèmes de santé à l’avenir.

Par conséquent et pour conclure, en laissant de côté les avantages et les inconvénients de chaque aliment, peu importe si votre alimentation contient des céréales, est sans céréales ou BARF. Pour éviter l’obésité, l’important est de contrôler les apports alimentaires au quotidien, de proposer des régimes avec un contenu calorique en fonction de la dépense énergétique de nos félins et d’encourager l’exercice physique quotidien.

Chez Dingonatura nous pensons que l’alimentation de nos chats doit respecter leurs besoins évolutifs et actuels. C’est pourquoi nous avons conçu nos recettes pour que :

• Respecter le label de qualité BARP , qui garantit le profil nutritionnel de la viande et du poisson crus
• Maintenir un poids corporel approprié
• Ils fournissent les nutriments nécessaires pour une vie pleine et heureuse.